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超简单奶油蘑菇通心粉的做法

超简单奶油蘑菇通心粉

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嘎嘎嘎_嘎嘎嘎
#嘎嘎今天吃什么# 🍴2020.1.25庚子年正月初一🥄 🍝今天做奶油蘑菇通心粉🍝 大年初一快乐!今天我下厨! 又做太多了 吃不完哈哈哈 第一次做奶油的好多材料也没买到蘑菇用白玉菇代替了 芹菜切丁放里面提提鲜味还不错 淡奶油也用牛奶代替了 自己乱琢磨了个配方 步骤也没拍 但我寻思挺简单文字应该也能明白吧!!记录一下防止自己忘记啦

用料

超简单奶油蘑菇通心粉的做法步骤

步骤 1

通心粉/意面 一个人量大概是1/3杯这样,按自己食量调整 (我家里胃口比较小我倒了1.5碗这样结果吃不完)

步骤 2

📍准备工作 -蘑菇洋葱大蒜芹菜切丁备用 蘑菇出水,牛奶(淡奶油)和鸡蛋黄搅拌均匀 -意面熟煮捞出橄榄油拌着防粘 -肉糜用油出水:用菜油(多一点)把肉糜炒熟倒篮筐里沥水沥油

步骤 3

📍做法 黄油锅中融化后倒入蒜末洋葱炒出香味后下芹菜蘑菇翻炒,倒入沥好的肉糜,加盐胡椒料酒 翻炒至差不多收干汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入和蛋黄搅拌好的牛奶和食材翻炒吸收,稍微收汁看湿度可以再加点牛奶 (之后加芝士会变粘稠 现在湿一点没关系),滚起来后倒入通心粉拌匀。最后尝一下味道调整咸度 和加芝士 爱加多少加多少 加到自己爽为止!!!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就能出锅啦 装好看的盘子后在撒点芝士和胡椒 要是有parsley可以撒点当点缀

超简单奶油蘑菇通心粉的小贴士

希望大家吃着开心 新年快乐🎊

菜谱创建时间:2020-01-25 14:24:21
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