干酵母,泡打粉
高筋麦芯小麦粉
加入干酵母,泡打粉,白砂糖
一点点的加水搅拌
搅拌到没有干面为准
揉到没有干面,再将盆边的面也都一起揉干净,盖上盖醒1小时
1小时后将醒好的面再揉均,盖盖再醒半小时
半小时后再次醒好的面开始做馒头剂子,320克面粉蒸4个馒头
上锅中火🔥蒸20分钟
蒸花卷,将剂子擀成大饼薄厚卷起
切成均等块
拧成麻花状
上锅蒸20分钟
出锅.香!