过年必备：炸肉丸子

7476人浏览 104人收藏 0人做过

作者：爱吃肉的小妖怪

每年过年都要炸的肉丸子！！！吃起来酥软，还可以做糖醋丸子，菠菜丸子汤，或者蒸一下后直接夹馍吃！做了的话一定要发出来哦～其中“把”的用量：就是你用手去抓一把就好了

用料

过年必备：炸肉丸子的做法步骤

步骤 1

准备材料，干馍提前搓成馍花

步骤 2

先将鸡蛋、粉面、花椒面，盐、料酒倒入肉馅中搅打上劲

步骤 3

倒入搓好的干馍花和适量香油。搅拌均匀

步骤 4

烧油，用虎口挤出丸子

步骤 5

油炸至金黄

展开全部

步骤 6

步骤 6

炸好的丸子可以有多种做法，直接吃也是可以的，外壳酥脆内里柔软

步骤 7

菠菜丸子汤

步骤 8

红烧肉丸子

菜谱创建时间：2020-01-28 18:28:26

打开App收藏

清蒸山药肉丸（宝宝辅食）

海底捞、火锅等万能蘸料公式

自制饮品、奶茶～杨枝甘露

家常菜大全

年夜饭大全

下饭菜大全

家常菜大全

红烧肉做法

全部菜谱分类

满满花青素的蓝莓贝果

评分 8.2 39 人做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.5 17 人做过

破壁机养生食谱

评分 7.8 11 人做过

作者的其他菜谱

爆好吃的茄汁/油焖大虾！

超好吃的炸串！！

夏天必备，爽口泡萝卜

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 136 人做过

冬天做馒头，10人做，9人做不好，学会2个技巧，快速做出馒头

评分 8.7 251 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.3 185 人做过

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱

评分 8.1 709 人做过

自制烧烤干料

秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”

超级下饭•鱼香肉丝

评分 8.2 1315 人做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

评分 8.4 316 人做过