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千层蛋糕-懒人薄饼机版
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作者：
Vicki_PAN
用料
千层蛋糕-懒人薄饼机版的做法步骤
步骤 1
糖加入鸡蛋打匀，然后加入牛奶拌匀，再加入融化的黄油/色拉油，搅拌至乳化完全，最后加入面粉，搅一搅过筛
步骤 2
过筛后倒入摩飞的搅拌盆，盖上盖子打几次，一定要乳化完全，表面看不到油花，直接用硅胶刮刀切拌均匀也行
步骤 3
薄饼机预热两分钟，关掉加热，放入搅拌盆，停留5秒左右，轻轻提起，转到90度，如果有大的洞，用小刮刀舀点面糊填上。开加热20秒左右，再关掉。
步骤 4
用细硅胶棒沿边缘划一圈，轻挑，让饼轻落在盘中。把一碟饼叠整齐，用6/7寸慕斯圈或者沿大小合适的圆盘用刀切，切成整齐的圆饼
步骤 5
奶油加入细砂糖打到9分硬
步骤 6
芒果切片
步骤 7
一层皮 一层奶油+芒果 然后再一层皮
步骤 8
这个芒果切的有点厚 娃表示饼很好吃。
步骤 9
哈哈 这个可以看出芒果切的多大多厚
菜谱创建时间：2020-01-29 00:32:00
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