蛋挞液我只能用文字记录了。就是淡奶油+牛奶+糖,先搅拌均匀。然后分次加入鸡蛋搅拌均匀。倒入蛋挞皮中。不能倒满不能倒满!!
烤箱200度,上下烤20~25分钟。
烤的时候会鼓起来的。
这是烤好的样子,冷却了之后中间自己会憋下去的。
看细节。