鸡翅洗干净，划刀，我用安记炸鸡粉，盐，酱油，蒜，姜腌制至少二十分钟。
二十分钟后用水冲掉蒜和姜，然后放一个鸡蛋，玉米淀粉，还有炸鸡粉混合至粘稠状态即可
热油，炸至金黄色即可
喜欢蘸酱的可以试试这个，酱油，蒜泥，洋葱汁，番茄酱，韩式辣椒酱，麦芽糖（糖稀）加热至浓稠状态即可