简化版小酥肉

炸酥肉的方法之前的菜谱写过，放个链接http://www.xiachufang.com/recipe/104343120/，这次用的是猪梅花肉。

木耳泡发撕小片，胡萝卜切片，香菜切段。

起油锅爆香葱姜，胡萝卜木耳倒进去翻炒，调入生抽、盐。

加入之前炖排骨剩下的汤。（没有的话白水应该也可以）

再放入炸好的酥肉、葱、姜、一个八角（我掰开了）、10几个花椒，小火炖或者盖上盖子焖10几分钟，中间如果水少就加点水。