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南方人的手擀面~的做法

南方人的手擀面~

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作者: 喵二狗
喵二狗
疫情期间一直呆在家里头 爸妈囤了粮食 也少出去超市/菜市场接触人 贴心的妈妈怕我无聊买了一大袋面粉 一家四口瘫在沙发上 我爸会碰碰我的jio说想吃馒头 我妈会叫我起来中午搞面条吃 惊喜的是我!成!功!了!🤔 我弟负责吃吃吃 我特别喜欢面食比如面包、饼、馒头类、水饺、面条 自己做的比较有Q弹的感觉,平时买的煮出来都是烂烂的。 就是家常做饭,请大家包容☺️ 图片上的是拌面,那个酱是我麻麻搞得,改天学成再发上来~太好吃了!

用料

南方人的手擀面~的做法步骤

步骤 1

盐放进面粉里头,再逐步逐步加入水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁着你假期这么无聊,多揉几下,就当锻炼了。把面团揉到光滑,白白胖胖的,你想多捏几下的那种。盖盖子!把它关进小黑屋,醒20分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成两个圆团,用擀面杖压平了 ,像大圆饼一样,擀开到你想要的厚度。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后叠被子一样,叠一层撒一层干粉,可以多一点,不然切开后会粘在一块。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切粗细任君选择啦~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图

南方人的手擀面~的小贴士

煮面条一定要水开再放,不然会糊锅~

菜谱创建时间:2020-02-09 18:19:09
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