厥根粉提前浸泡半个小时
锅中加入适量的清水大火烧开
放入厥根粉煮软捞出过一遍凉水
蒜姜切碎末，一勺泡椒
生抽、蚝油、白糖、醋、少许盐搅匀
热锅凉油
油热后放入姜蒜泡椒炒香
倒入调好的料汁烧开关火
厥根粉捞出沥干水分后放在盘中
浇上调味汁拌匀即可，建议多做一些要不不够吃哦……