鹅骨架 其实也可以用鹅本身,我这是吃完烤鹅剩下的骨架,抠,不想浪费......烤鹅做法:http://www.xiachufang.com/recipe/104295219/
配料 红枣,姜片,枸杞,黄芪,虫草花(可以不放),还可以放党参,我当时没有没放
太简单了,没啥步骤,一句话就好了!鹅骨架和姜片扔进锅里,稍微翻炒一下,然后倒入沸水和所有其他配料,煮半小时就好啦。 喝的时候自己根据口味加盐。用烤过的鹅骨头煮汤味道会更好一些