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自制奥尔良虾仁披萨(6寸)的做法

自制奥尔良虾仁披萨(6寸)

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抹茶甜心卷77

用料

自制奥尔良虾仁披萨(6寸)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将进行一次发酵后的面平铺在披萨盘中,四周留边,并用叉子在饼上点出点,最后成如图所示状态。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将之前准备好的番茄酱和泰式甜辣酱搅匀涂抹在披萨饼上。(可进行二发)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所需蔬菜切碎丁,备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在碗中调料,倒入奥尔良烤翅粉和黑胡椒粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有所需配料搅拌均匀,腌制2小时以上,更加入味。(喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉适量)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制好的配料碎抹匀在披萨饼上。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上马苏里拉芝士碎。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热五分钟后的烤箱中,以200度烤制20分钟。(如果感觉芝士碎不够可二次加入芝士碎,再次加热5分钟左右)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤制好的新鲜披萨出炉了!

自制奥尔良虾仁披萨(6寸)的小贴士

1.自制披萨饼想吃出更松软面饼口感的可用高筋面粉。 2.喜欢吃拉撕芝士披萨的朋友,可以多放入些芝士碎,口感更佳。第一次在饼皮上放上适量芝士碎,摆好配料后再次在顶部放上芝士碎。 3.关于自制披萨酱:我自己是用的番茄酱和泰式甜辣酱混合后搅拌来充当披萨酱的,口感不错。

菜谱创建时间:2020-02-15 12:53:43
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