鸡肉洗净切丁
加一勺淀粉两勺料酒半勺盐抓匀备用
洋葱土豆切丁备用
五成油温下鸡丁翻炒,变色后加入土豆洋葱翻炒一会儿,倒入2小碗水
加入一勺白糖、两勺老抽、半勺食盐、一勺生抽一勺黑胡椒粉,盖盖闷煮几分钟,时常开盖搅拌一下防止糊锅
汤汁粘稠即可出锅~
其中各调料依据自己喜好添加哦