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乳酪夹心南瓜爆头玛芬
6634人浏览 708人收藏 11人做过
作者：
Eeeerrin_
用料
乳酪夹心南瓜爆头玛芬的做法步骤
步骤 1
南瓜蒸熟，捣成泥（水不要太多）；加入鸡蛋、奶粉、糖、油，搅拌均匀
步骤 2
筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀到没有干粉（不要拌太久，以防面粉起筋）
步骤 3
放入裱花袋
步骤 4
挤入玛芬杯，方子可以做底部直径4.8*顶部直径6*高4.5cm的纸杯8-9个
步骤 5
可以挤到半杯的时候放一块乳酪块（图里挤多了才想起来）
步骤 6
挤到8分满，然后撒上酥粒（酥粒制作：三种材料混合用手搓，用不完可以冷冻保存）
步骤 7
烤箱175度预热，烤35分钟（不同烤箱不一样，根据自己的烤箱脾气来，我的是aca的烤箱，反正用牙签插一下没沾就好了。图里烤的那次挤太慢了爆过头都掉到烤盘上了，不过掉下的焦焦的也巨好吃！）
步骤 8
来一张特写，中间这个烤的最好了～外表酥脆，内里软绵，南瓜香很足，超好吃！
菜谱创建时间：2020-02-21 19:31:00
