白砂糖中加入温水，搅拌融化，加入鸡蛋打散，加入玉米油搅拌均匀
倒入面粉与泡打粉，用手搓匀至无干粉
揉成团，盖保鲜膜静置半小时
揉成长条
分为25g左右一个的小剂子
揉圆后在白芝麻中滚一圈，沾满白芝麻
锅中倒油，待油温5成热时，放入芝麻球，小火炸至漂起来，炸至金黄控油捞出
1.泡打粉是必须要有的，可以让开口笑出来是酥脆的口感 2.面团在沾芝麻之前可以在上面喷点水，粘牢芝麻