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饺子皮葱油饼
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作者：
萝卜头小姐姐
用料
饺子皮葱油饼的做法步骤
步骤 1
洗净尽量甩干水分（为了在油不要爆开，防止溅油）切粒备用
步骤 2
热锅凉油，放进洋葱、大蒜和花椒煎香，然后把洋葱、大蒜和花椒捞出来扔掉。
步骤 3
在油锅里放入葱，煸香，然后放入盐和黑胡椒粉，最后放入干面粉搅拌均匀，就把葱油做好啦！这个可是葱油饼的灵魂！
步骤 4
在饺子皮上涂一层葱油，放一张饺子皮再涂葱油再放饺子皮，一共4层，5张饺子皮。注意⚠️饺子皮在涂葱油之前可以先喷点水！饺子皮叠好了后按压一下，先放置松弛10分钟再用擀面杖去擀。可以擀的更大更薄！
步骤 5
把涂了葱油叠在一起的饺子皮用擀面杖擀薄擀大
步骤 6
放平底锅焦两分钟就可以吃了，因为很薄很快就熟，煎的时候不用放油，因为饼本身含油了！
步骤 7
保鲜袋隔开，冰箱冷冻！
饺子皮葱油饼的小贴士
1斤饺子皮，大概可以做12个葱油饼！饼可以一次性做起来，用保险袋隔开放冰箱冷冻，早上想吃的时候拿出来煎一下，加个鸡蛋，就是快手版鸡蛋饼了，完美！！！
菜谱创建时间：2020-02-24 00:11:57
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