1，煮面。 先把面在凉水里浸一下，变软就可以。把粘一起的分开。 2，沸水下锅，煮1分钟左右。捞出来过凉水，然后控干水份，放到大碗里。
1，冷面调料是大喜大牌子的。 2，冷面调料8克， 白醋或者米醋30克(不吃酸的可减半）， 糖15克， 果醋5克(苹果醋，百香果醋这样的都可以）， 雪碧30克， 冰块适量， 纯净水400克(如果不吃加冰块的，可以不放冰块，也可以把纯净水提前冰箱冷藏一下。) 白芝麻适量， 以上是1个人份量，调好，倒入面碗。上面摆上泡菜，鸡蛋，梨丝，黄瓜丝，西红柿片，没有也可以不放。
1，酸酸甜甜凉凉的。