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好吃的韭菜炒鸡蛋
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作者：
小肥鱼浅浅
用料
好吃的韭菜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
韭菜洗净，切小段；鸡蛋打散，放少许盐，搅拌均匀；姜蒜切沫备好
步骤 2
热锅放油，油热好后倒入鸡蛋液，锅铲从蛋液中间打圈滑炒，这样炒出的蛋比较嫩，炒好好盛出备用
步骤 3
锅中重新放入油少许，热好后下姜蒜爆香，倒入韭菜，放盐，翻炒片刻，倒入炒好的鸡蛋，放味精，再翻炒几下，一盘美味的韭菜炒鸡蛋就好啦！
好吃的韭菜炒鸡蛋的小贴士
鸡蛋要打圈炒哦，这样才嫩！鸡蛋液放少许盐更入味更香
菜谱创建时间：2020-02-26 23:40:07
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