蒸锅版面包

2.0万人浏览 688人收藏 2人做过
作者: 沁灵玥

用料

蒸锅版面包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋,糖,酵母(泡打粉)搅拌均匀后放去面粉

步骤 2

和成光滑的面团进行发酵 发酵好了以后切137克左右大小的面团,正好分成六个

步骤 3

模具刷油,把面团放进去,继续醒发到两倍大,这个时候开始烧水

步骤 4

醒发好以后刷蛋黄液,盖保鲜膜,水开上锅蒸40分钟

步骤 5

出锅刷蜂蜜,撒椰蓉(提前烤过) 脱模就好了

菜谱创建时间:2020-02-27 11:36:42
打开App收藏