提前一天晚上把种面团揉成团，密封冷藏17-24h
第二天种面团发酵好，内有蜂窝组织为宜
除黄油外，种面团和主面团混合揉匀
面筋形成加入黄油
不要过度揉面，能拉出均匀厚膜，裂口齿状即可
直接分割4个，60g左右/个，滚圆松弛15min
面团擀开
两端分别向中间折叠形成三角状
从中间先向上，再拉着窄的底部向下，擀成高30cm左右的三角形
卷起
收口捏紧
卷3-4层
二发35°40min左右
深划一刀，挤入软化黄油或切好的黄油条
烤箱预热后，上180°下175°15-17min，注意上色（糖和鸡蛋的用量会影响上色）
出炉晾凉
趁温热麻溜吃一个
及时密封保存呦～