1。碗里：葱白，姜，蒜 切成末 + 香菜（只要根）+ 白胡椒粉，糖 —》 搅拌均匀
2。热一点油 （放入适量的花椒爆香也不错）。冒烟后洒在刚才碗里准备好的调料上。
3。加入生抽，蒸鱼豉油 + 少许白醋。搅拌均匀即可