生肉切块凉水下锅。
烧开了捞出来
凉水投一下紧一紧
准备葱姜蒜，八角，桂皮。
冰糖
加一点点油，然后加冰糖。
小火炒糖色
放肉 哇哇就是炒
颜色来了
放入调料，料酒，老抽，盐。继续炒啊同志们
加开水，多放一点水，大火烧开后转中小火。炖40分钟。
如果汤多就收一下汁。我是没收，因为汤正好，盛饭开吃吧
桂皮味道太大，所以只放了一点点