准备配料，没有豌豆了，用去皮青毛豆代替的（提前煮过水）
土豆隔水蒸熟蒸透，要蒸的筷子轻轻就可以扎透。取出趁热压成土豆泥（凉了就不好压了）
锅里少油
油热后先炒洋葱和胡萝卜，炒出香味
放入培根和牛肉粒
炒到牛肉变色，放少量酱油（不能有多余的酱油在料外）
出锅前放入玉米和豆子，稍稍煸炒就可以关火
倒入土豆泥中
拌匀
加入适量的盐和黑胡椒，最后放入半勺生粉（我用的土豆淀粉）如果比较干，可以加入一点点全蛋液，不干就不要加，不然团不起来
把土豆泥团成扁的椭圆形，放入干面粉中
两面都沾上面粉
然后沾上全蛋液
最后沾上面包糠
锅里多油，油温6成热，下入油锅，炸到两面金黄。