西红柿椰蓉果冻

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作者: 曦曦De麻麻
适合一周半以后得宝宝吃喔 午睡后的开胃小点心 酸酸甜甜Q弹的像果冻

用料

西红柿椰蓉果冻的做法步骤

步骤 1

准备好食材,也可以用白砂糖,不加糖太酸了,少加点糖,酸酸甜甜很开胃

步骤 2

先准备一个碗或者磨具撒入椰蓉,放着待用

步骤 3

西红柿划十字,用开水烫一下去皮,把西红柿蒂根去掉

步骤 4

放入料理机打成泥,全程不需要加一滴水,因为西红柿本来水分就很大

步骤 5

把西红柿泥倒入不粘锅,放糖和淀粉搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

开小火,不停地搅拌,一定要用不粘锅

步骤 7

搅拌到这个程度,不容易从铲子上掉下来就OK咯 一定要熬到位了,稀了就不成型了啦

步骤 8

倒入撒了椰蓉的碗里,待自然冷却后,盖上保鲜膜,放入冷藏1个小时

步骤 9

时间到了以后,案板上撒点椰蓉,倒扣切块

步骤 10

我切的块比较小,因为宝宝嘴巴小嘛,为了抓拿方便咯,在常温下放半个多小时再给宝宝吃喔,从冰箱里拿出来凉,宝宝吃凉的肚肚会不舒服滴

菜谱创建时间:2020-03-03 09:53:40
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