发面肉饼

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作者: 蕾蕾0014
女儿说要吃发面肉饼!所以我就用面包机和的面,卫生方便! 本次发面用300克面粉,详细如下小贴士中

用料

发面肉饼的做法步骤

步骤 1

先将水,盐放入面包机,再放入面粉最后放酵母。和面30分钟,发酵大概1小时。

步骤 2

发酵至两倍大,取出按揉排出气泡。分成自己想要大小的面团,盖保鲜膜静置15分钟即可。上锅前,最好再静置一会儿发酵,这样会更蓬松

步骤 3

鲜肉馅 肉饼包好,平底锅放油煎至两面金黄,再用烤箱烤10—15分钟180℃。或者怕麻烦直接用平底锅或电饼铛煎熟。

步骤 4

剩了面包了10个包子

步骤 5

蒸15—20分钟,水开开始计时

菜谱创建时间:2020-03-05 19:26:23
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