空心麻球
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偷师别人的视频,只为你们能学习的更好!自己以后还能做的如此好!
很多人说我的配方和视频不符,面粉的吸水量不同,我按我的实际操作填写的!
大家可以先按视频教的来实践下!!
实践的感觉是面团有种捏橡皮泥的感觉就是可以了
配方个人感觉甜味太淡,60克才会有点甜,配方很好没有问题,无添加 比有添加剂的健康多了!要是有加豆沙更好吃,豆沙不要太多食指指头大小那么多就够了! 自制的豆沙,需要加红糖,白糖,红糖提香去豆腥!比例,是红糖2份,白糖5份
空心麻球的做法步骤
步骤 1
看视频更详细,炸的时候油温40°下锅,中小火慢炸,边炸边捏,没有的话用可以压的东西 压一压,不停的捏捏,效果才会好!
菜谱创建时间:2020-03-06 19:33:51