鸡胸肉切厚片,加入生抽、料酒、淀粉、橄榄油腌制20分钟,最好用手抓匀,不粘锅煎,
底部变色,翻面撒上黑胡椒碎,最好用这种研磨瓶现磨,家里没有,也可以用成品黑胡椒粉
翻面,再次磨入黑胡椒碎,就可以出锅了
搭配喜欢的蔬菜,摆盘即可