紫薯酸奶蛋糕

1.土豆，紫薯切片分碟蒸熟（避免窜色） 2.蒸熟后 紫薯:加适量牛奶捣烂备用 土豆:加牛奶，盐，胡椒粉捣烂备用

组装 用一个深底碗，保鲜膜铺底（方便脱模） 一层紫薯，一层土豆，直到铺满，我是铺了四层

用一个干净的平碟，铺上饼干碎打底，将紫薯土豆泥倒扣。注意将保鲜膜边缘掀开，避免被泥压住

拿走模具碗和保鲜膜

淋酸奶

撒冻干草莓（没有可以拿其它碎或是水果代替，装饰作用，草莓酸味也能增加口感）

紫薯香甜，土豆咸香，饼干酥，草莓酸甜，酸奶冰凉。非常惊艳。