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炸胡萝卜素丸子
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作者：
半夏宇汐儿
用料
炸胡萝卜素丸子的做法步骤
步骤 1
1.胡萝卜用擦丝板擦成丝，然后切稍微碎点，装入盆内
步骤 2
2.大葱和姜剁碎，放入盆内
步骤 3
3.把剩米饭倒入盆内，戴上一次性手套，把剩米饭分开捏成一粒粒的
步骤 4
4.打入鸡蛋，十三香，耗油和适量盐，搅拌均匀
步骤 5
5.加入面粉，拌匀
步骤 6
6.拌好的样子
步骤 7
7.锅内倒入适量油，中火烧热，木头筷子插入周边有小泡就行。戴上一次性手套，把丸子从虎口挤出，用铁勺子铲走放入锅内，转小火慢炸至金黄，期间不停翻动着
步骤 8
8.成品，好好吃，加了耗油味道很鲜美
步骤 9
9.对着屏幕流口水的我
炸胡萝卜素丸子的小贴士
1.爱吃香菜可以加香菜，我女儿不吃，我也没办法 2.丸子下入油锅内，用勺子微微翻动至定型，不然它没那么圆 3.盐没办法精准到具体克数，毕竟每个人口味都不一样，拌完馅可以炸一个尝尝看，不够还可以再加盐 4.一共大概做了上面三个半盘子的量
菜谱创建时间：2020-03-07 20:20:23
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