每年春暖花开的时候都要去采一点清明菜来做成饼子,糯糯的有一种野菜的香味。今年疫情期间不能外出踏青,邻居的大姐送了一包新鲜的清明菜,做了两种口味的饼子,一种是咸味的,用的面粉。一种是甜味的,用的糯米粉。
清明菜饼的做法步骤
步骤 1
space
清明菜洗干净,晾干。做面粉的我没有切,做糯米粉的把清明菜切碎。
步骤 3
space
加入黑芝麻跟花椒粉。没有黑芝麻可以不加。
步骤 4
space
加适量的清水,将面粉调到无干粉,可以挂在勺上成倒三角形。
步骤 6
space
锅烧热后刷油。
步骤 7
space
将面糊倒入锅中煎至两面金黄
步骤 8
space
切成小块就可以享用了
步骤 9
space
看见中间的清明菜糯糯的
步骤 10
space
糯米粉的一样的调好面糊,倒入烤盘中 180度15分钟。
步骤 11
space
糯糯的,又香又脆!
菜谱创建时间:2020-03-08 13:00:00