所有材料切碎，加入一个鸡蛋，盐，鸡精少许调味。
生姜，葱拍一下，加入水，浸一会儿做成葱姜水。
筷子一个方向搅动，分三次慢慢加入葱姜水。
把饺子皮擀开，变得更大张，更薄。
包入调好的内馅。
锅里刷一层油，放入生煎包，煎到底部呈金黄色。
加入一小碗水，盖上锅盖煮熟。
撒上黑芝麻和葱花。(家里没葱花了，就直接↑黑芝麻。)
出锅，完成。
如果要煎脆底，那就加点面粉水，煮到水干就是这样啦！