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【生酮】超快手司康饼干Scone Biscuit的做法

【生酮】超快手司康饼干Scone Biscuit

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作者: 灯可可
灯可可
原方@小高姐的魔法调料。 生酮不吃面粉替换了粉类,半夜没有葱改做了甜版。

用料

【生酮】超快手司康饼干Scone Biscuit的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶版营养表:每一个162大卡,脂肪13克,蛋白质4.3克,净碳水2.9克。

步骤 2

烤箱205℃预热,开始准备。先把椰子粉和扁桃仁粉混合备用。

步骤 3

黄油不要软化!❌❌❌不要软化!!! 案板和刀上沾满混合粉类,黄油也沾上,开始切片,粘粉,切条,粘粉,切丁,粘粉,再拿刀过几遍。切好的黄油颗粒和手粉都加回混合粉中。

步骤 4

继续加入代糖和泡打粉,刮刀随意混合。打入鸡蛋,加入液体,刮刀随意混合,没有散粉就行。

步骤 5

烤盘铺烤纸。用勺子或者直接上手把混合好的材料团成团,因为没用面粉,需要稍微捏一下,不直接散开就行,不要太紧。一共我团了8个。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱205℃,中层22~25分钟。出炉直接就可以吃啦~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外壳酥脆,中心绵软,超好吃!

【生酮】超快手司康饼干Scone Biscuit的小贴士

用水混合碳水可以更低。 用淡奶油混合脂肪更高~ 吃起来!

菜谱创建时间:2020-03-15 00:54:19
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