面粉➕水和成一个光滑的面团，醒20分钟
新鲜的野葱
醒面的时间来调馅，野葱切小段，鸡蛋炒碎，粉丝泡好切碎，拿一个干净的盆，把切好的馅料放入盆中，放盐、十三香、油，翻拌均匀
把面垫上撒上干粉，把醒好的面团搓成条，切成你想要的大小的剂子，用擀饺子皮的手法擀成中间稍厚边缘薄点面皮，放上馅料，包成饺子形状
可以在饺子边缘捏成波浪状
锅里放油，放入野葱盒子，中小火盖上盖子，两面各一分钟左右
煎好的一面（不要来回翻面哈）煎好一面在煎另一面
煎好的成品
来，咬一口，做好的小伙伴别忘了过来交作业哦😘