芦笋洗净，去老根。 我买的太长了就切成了两半。
水开之后放一勺盐，芦笋煮两到三分钟，变翠绿之后再多煮一会。
锅太小，菜太长，尴尬了😂 把煮好的芦笋捞出，冲凉水可以保持口感和色泽。
锅中放清水，蒜末，生抽，蚝油，煮开
把酱汁淋在装盘好的芦笋上
成品
芦笋煮好之后冲凉水