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艾糍，青团，清明艾，艾粑粑
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作者：
素姑娘
用料
艾糍，青团，清明艾，艾粑粑的做法步骤
步骤 1
馅料：把花生炒香褪皮，黑芝麻炒香，花生黑芝麻和适量砂糖放破壁机打碎。
步骤 2
艾草洗净，锅里烧开水，艾草淖水
步骤 3
放一勺小苏打，可以帮助去除艾草的苦涩味并使艾草保持鲜绿的色彩。
步骤 4
放破壁机，适量水和砂糖打成汁。
步骤 5
打好的艾汁，放糯米粉和粘米粉（比例为8：2或者7：3）
步骤 6
混合好的状态，不粘手，也不会太干。
步骤 7
包馅，下面要垫油纸（防粘），或者玉米叶，或者大树菠萝叶。
步骤 8
大火蒸15分钟左右，放凉吃。
步骤 9
饱满的花生芝麻馅！
菜谱创建时间：2020-03-21 17:20:05
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