准备好所需食材，米饭提前煮好。
培根切小块，泡菜切小块，鸡蛋加入适量葱花少许盐打散备用。
先将鸡蛋快速炒熟
继续煸炒培根和泡菜
加入米饭一起炒散
最后加入鸡蛋炒匀即可。
香喷喷的泡菜炒饭就可以开吃喽
炒饭不用再加盐了，泡菜的咸度足够了。 煮米饭前将淘好的大米浸泡半小时再煮。