尽量选用这种带斑点的香蕉比较香。
打成泥
除了椰子油和盐以外的所有材料和成面团,至扩展阶段。再加入椰子油和盐,揉至完全阶段放在温暖处开始一发。
我用的比较粗的全麦。
发至两倍大。排气醒面约10分钟。
把面团分成十份,每份约75克。
有剩余的椰蓉馅卷了一些进去。
另外做了几个辫子的。擀成大长方形
卷起
切成三条。辩成辨子。
其中有四个卷了一些蔓越莓。
放在温暖湿润处二发。烤箱预热175度
表面涂上蛋液,洒点椰丝
放在烤箱中下层175度,烤15到18分钟。出炉以后放在烤网上放凉。