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酱爆螺蛳
2072人浏览 49人收藏 0人做过
作者：
Lisa_xu
用料
酱爆螺蛳的做法步骤
步骤 1
螺蛳买来先放水里养会，把活的跳出来，然后洗净滴少许麻油继续养着。
步骤 2
准备配料
步骤 3
热油把葱蒜爆香加入豆瓣酱和甜面酱炒出红油
步骤 4
加入螺蛳翻炒
步骤 5
加入啤酒没过螺蛳
步骤 6
中火煮到螺蛳盖掉落，大火收汁
步骤 7
出锅装盘
菜谱创建时间：2020-03-26 12:48:22
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