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爱上海鲜的蛋炒饭
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作者：
是王椒椒啊
用料
爱上海鲜的蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
首先 先在米饭里面打入一个土鸡蛋 加入盐🧂 一起搅拌 让每一粒米饭都裹上鸡蛋液 放置十到二十分钟左右
步骤 2
然后下锅热油烧至七八分热 把米饭放进去开始炒 炒至表面金黄
步骤 3
把虾仁🍤 鱿鱼圈 这些也放进去一起炒熟 （也可以提前第一步就把虾仁鱿鱼圈先炒熟）
步骤 4
放入辣椒酱、豆豉、生抽 一起翻炒入味
步骤 5
OK 最后一步 加入【点睛之笔】的葱花 😄 可以增加葱香味 另外一个也是有起到一个色彩的点缀（没得的话也可以不加） 出锅装盘食用🥂 ｛最后加一句：蛋炒饭就是要吃这种一粒一粒的、才满足｝🍻
爱上海鲜的蛋炒饭的小贴士
1️⃣辣椒酱是我们湖南的特产 外面一般很少有卖的 这个配蛋炒饭 简直绝了 2️⃣上面提到的 虾仁鱿鱼圈 可以先第一步炒熟了再开始炒米饭 3️⃣米粉也可以提前一晚放在冰箱冷藏 第二天拿出来再炒 那口感绝对是不一样的
菜谱创建时间：2020-03-27 00:18:35
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