准备好食材，如图。
少量油爆香姜末、葱花～
下肉丁、香菇丁，添加少许酱油炒香～
下大米（糯米亦可，两种米都行）翻炒一会（此处炒米完全是因为闲的……）
添加适量的水，小火慢熬半小时，粘稠即可
撒葱花/香菜都可，少许盐、香油提味。OK👌🏻