大虾解冻，去内脏以及虾线，剪刀剪去各种扎扎的刺，开背泡入料酒中。这里没拍图就省去了，泡了2小时，然后烤盘准备锡纸，把大虾放在锡纸上，用手/菜刀也行，压一下
黄油加白糖丢在锅里小火加热
丢入蒜泥（提前准备好的）
中小火炒香，不用放其他调料哦～
关火，把大蒜放入虾背中
撒少许盐，胡椒粉，滴几滴烤肉料
放上少许芝士
烤箱提前加热，190摄氏度20分钟左右～放进去后准备蔬菜啦
切好的胡萝卜放入刚刚剩的油和蒜末中中火翻炒，加入少许盐，生抽，蚝油，水开始炖胡萝卜。另外一个锅烧开水，绰西兰花。十分钟后，胡萝卜加入豌豆接着继续煮。西兰花捞起来，开水里下挂面。
差不多25分钟到30分钟，这些就准备好啦！
烤箱里面也好啦！哈哈哈哈颜色真好看
把虾放入刚刚准备好的菜里面，撒上胡椒和香菜就准备好啦！
当然啦，这个口味超级清淡的，喜欢口味重点的可以熬点调料或者加点酱料。我是为了简单就这样好啦！对于喜欢蔬菜的人来说，味道也是不差的
我是晚上睡觉前把虾取出来丢阳台上解冻的（北方这个季节阳台晚上5度左右），早上起床清洗加泡料酒，吃饭半小时前开始做的。