桂花红糖小丸子盏

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作者: 琥珀maggie
在这个超长假期里,发现儿子一有闲暇时间就会玩一会游戏,我很好奇到底是什么游戏那么吸引他,小家伙告诉我他最近喜欢上一款手游名叫阴阳师,还很兴奋的给我讲新SSR式神鬼童丸很独特,最后的大招【修罗骸锁】很厉害,他很喜欢。看着小家伙那眼神,我也想做一道特别的菜来满足他对这款游戏的喜爱~ 这道桂花红糖小丸子盏,一取鬼童丸的谐音,桂花小丸子,二是用鲜面条炸出的面条盏来当做盛器,将红糖小丸子包裹其中,很形象的诠释了鬼童丸的武力!甜甜糯糯,带着桂花的香气,盏也可以一起吃掉,我的宝贝超级喜欢呢~一起来看看怎么制作吧~ 4月3日-22日,跟做我的食谱,或自创阴阳师主题美食,晒作品的同时带上#阴阳师大厨觉醒#标签,就有机会获得千元精美厨具大礼呦~活动详情戳:https://www.xiachufang.com/page/market/2455/

用料

桂花红糖小丸子盏的做法步骤

步骤 1

全部食材准备好,开水搓丸子时再准备;

步骤 2

手工面条如图交叉放家中合适的漏勺里;

步骤 3

视频:大漏勺小勺子上下配合,放入7成热油锅中炸至定型,放凉轻轻取出;

步骤 4

用面条炸出的盛器就如同阴阳师游戏里鬼童丸的武器一样妙趣横生~

步骤 5

自己DIY制作的面条盏永远不能被复制,每一个都是唯一的造型;

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步骤 6
步骤 6

鬼童丸的锁链一出,谁与争锋! 我的面条盏也霸气登场,哈哈;

步骤 7

糯米粉加开水【5:4】揉成光滑面团;

步骤 8

周末小家伙正在玩阴阳师游戏,让他停下手中的游戏来帮我搓成大约2克一个的小丸子;

步骤 9

1锅中水烧开放入小丸子; 2煮沸浮起捞出放冷水中; 3红糖放锅中加少许清水熬成红糖水; 4捞出小丸子放入熬至红糖水浓稠;

步骤 10

倒入面条盏中;

步骤 11

撒上桂花,咬一口糯叽叽的,糯米控的爱;

步骤 12

世间“独一无二”的面条盏包裹着红糖小丸子,扑鼻而来的桂花香,很是宜人;

步骤 13

嘎嘣脆的面条蘸着红糖,一边游戏一边“咔嚓”、“咔嚓“,是不是很高逼格?

桂花红糖小丸子盏的小贴士

1糯米粉:开水=5:4 根据糯米粉的吸水性不一样酌情加减。 2搓好的小丸子不会裂,如果有开裂现象,说明水少了一丢丢,酌情加。

菜谱创建时间:2020-04-01 11:08:12
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