艾草和清水用料理机打成汁，滤出艾草汁。
糯米粉，玉米淀粉，澄粉，白砂糖和艾草汁用蛋抽混合均匀。
上锅隔水蒸.盘尽量大一点，这样容易蒸熟。
中途用筷子翻拌一次（可以看出有些颜色浅的地方还没熟透），顺便倒入玉米油。
然后继续蒸熟。
出锅后用刮刀把青团皮往中间刮。
然后戴上食品用手套把油揉进面团里，这个过程有点久，要有耐心，揉久一点青团皮口感也会好一点。
然后加入水饴揉匀。
揉好的青团皮延展性是很好的。
豆沙分成30克一个。
青团皮40克一个，拍扁。（没操作到的青团皮记得盖保鲜膜）
放入豆沙，包好。因为青团皮延展性好，很容易包的。
包好一个就用保鲜膜包紧。一个个包好用保鲜膜封好就行了。相信我，用保鲜膜封好，然后再放入密封的盒子里放入冰箱，放入冷冻室回温后不用蒸照样是软的。
水饴如果真没有可以不放，但是可能存放不了那么久，但是密封得好冷藏两三天，冷冻个把星期应该是没问题的。