分离蛋白、蛋黄。
蛋黄、牛奶、玉米油，搅拌均匀。
加入过筛的低筋面粉，搅拌至无粉。
细砂糖分三次加入到蛋白里打发。
打发到小弯钩妆。
分两次混合蛋白霜和蛋黄糊。
最后用刮刀翻拌检查。
倒入已经铺好油纸的烤盘，尺寸28*28。
烤箱150度烤30分钟即可出炉。
等蛋糕出炉凉透以后，用6寸慕斯圈取两片蛋糕。第一片先放入模具底部。
先摆一圈青提，对半开，青提底部也要切开，才能站稳。
淡奶油+细砂糖打发。
用裱花袋挤入香缇奶油，摆入青提。
再盖一片蛋糕片，留出一点空间填奶油。
抹好奶油以后，冷冻30分钟再脱模。
脱模可用吹风机，对着慕斯圈吹，不要温度过高将奶油全部融化。
最后挤上奶油装饰，摆上青提就完成了！