原材料集合，菠菜可以换成其他的
肉剁碎，放点葱和姜
盐来一点，适量就好，不需要太多
生抽适量调味，根据个人口味定量
芝麻油，植物油都来点提香
菠菜入开水锅烫熟
挤掉水分，剁碎放到肉馅里
这样就可以了，如果觉得颜色深，可以少放酱油
取馄饨皮放好馅
随便捏起来就行，我没什么手法
放到一起，准备开煮
热水烧开倒入馄饨，因为皮很薄，一定要小心推开，不然粘连就碎了
碗里放一点盐，椒盐，生抽，醋，蒜苗，虾皮芝麻油，待用
馄饨飘起来，就是熟了，舀一勺开水，放到碗里，然后在放入馄饨，辣椒油来点
一大碗美味，就是温暖的家味道
热腾腾的馄饨好了
【小贴士】馄饨皮可以买也可以做哦，我是买来的