鸡胸肉切成小块,用2勺料酒,1勺生抽,少许盐腌制十分钟。
土豆、胡萝卜、圆葱切成大小一样的块,别太小因为煮完土豆会有点融化。
起锅烧油,油热放入鸡胸肉翻炒至变色后下入洋葱炒制变色,加入剩余材料翻炒两分钟,加入2勺酱油翻炒均匀,加入莫过食材的热水中火炖煮,待食材都软烂时(这时应该还有一些汤汁不是特别干)加入咖喱块不停的翻炒,加入牛奶翻炒两分钟,尝咸淡是否加盐。出锅盖饭上😋