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懒人版贵州酸汤牛腩粉
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作者:
宇宙炒饭公司掌勺人
一碗红红的贵州的酸汤牛腩粉,蕴含着苗家人对西红柿独有的钟情,爽滑的米粉在红汤中翻滚,软烂的牛腩肥瘦均匀。
用料
熟牛腩
3块
胡萝卜
1/3根
洋葱
1/5个
玉米
半根
莴笋
1/3根
米粉
50克
味极鲜
1勺
苗家酸汤
5勺
牛肉汤
适量
懒人版贵州酸汤牛腩粉的做法步骤
步骤 1
所有食材洗净,改刀
步骤 2
把所有食材码到砂锅里
步骤 3
加入炖牛腩的清汤
步骤 4
开中火煮沸5-8分钟
步骤 5
加入苗家酸汤,和味极鲜将汤汁调成喜欢的味道
懒人版贵州酸汤牛腩粉的小贴士
贵州酸汤可在网上买到,搜苗家酸汤就有
菜谱创建时间:2020-04-17 14:57:25
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