把菜心头部老的切掉
有些菜心比较大的 可以对半切开
放入水中浸泡清洗
清洗干净啦
蒜末准备好
烧开水 （加入适量盐🧂 糖 几滴油）
放入菜心仔 大火烧1分钟（不要煮太久容易老）
捞起来摆盘
下油放蒜末
加入酱油 爆香
爆香的蒜蓉直接倒入菜心仔
大功告成
第一次做
哇～看上去就很好吃
一大叠就剩这么几根了，超快光盘😍