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巴斯克烤芝士蛋糕……新手~零失败的做法

巴斯克烤芝士蛋糕……新手~零失败

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作者: 黑眼睛兔子y
黑眼睛兔子y
70g糖口感还是偏甜,还需要减少....第二次试验60g糖还是有点甜…不过好了很多.....可以试试45g下次

用料

巴斯克烤芝士蛋糕……新手~零失败的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪常温融化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入细砂糖用打蛋器打发,不会有体积变化,只要打匀即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一个蛋黄打发

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打到均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分两次倒入蛋液

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

-

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅打均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入淡奶油打匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低粉过筛,搅匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挂出香草籽

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香草荚加入面糊搅拌,倒入6寸圆模。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱220预热,烤25-30分钟,上图为20分钟上色不深继续考

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第25分钟出炉冷却。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰箱冷藏一晚

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很好吃-就是偏甜~还需要改良

菜谱创建时间:2020-04-18 11:24:50
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