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销魂粉蒸肉
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作者：
凤凤小厨房
用料
销魂粉蒸肉的做法步骤
步骤 1
将五花肉清洗干净，切成块状
步骤 2
葱姜切碎，加入生抽，郫县豆瓣酱，盐腌制30分钟
步骤 3
干菜洗净沥干，加点盐搅拌一下备用
步骤 4
我用的是丽娟蒸肉米粉，撕开一包倒碗里备用
步骤 5
将腌制好的肉在米粉中裹上一层
步骤 6
将干菜摆在底下，肉放干菜上面
步骤 7
全部裹好粉后上锅蒸1小时，前半个小时30分钟中火，中间加一次水，开大火烧开盖盖继续转小火蒸30分钟
步骤 8
时间一到即可出锅
销魂粉蒸肉的小贴士
条件允许的尽量使用高压锅，30分钟就能解决，而且更容易烂，只有烂了才会肥而不腻！
菜谱创建时间：2020-04-18 19:25:52
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