豆腐洗净切三角块
准备料汁(太太乐鲜鸡汁2勺生抽2勺老抽1勺盐5克)混合，葱姜花椒大料辣椒备用
油热后放入豆腐炸制，全程中火
炸至两面金黄捞出备用
锅内加一碗水，放入所有的料汁
煮开后放入炸好的豆腐，煮10分钟出锅。